1kg50万円！！

　
白トリュフ、
　イタリア産のフレッシュポルチーニ、
　　　　　フランス産のキノコが盛沢山！
　
　
今回はお手軽にお楽しみ頂けるように
3種類のトリュフコースをご用意させて頂きました。
ご用途に合わせてお選び下さいね。
　　
　
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★シンプルトリュフコース　A　★　￥3800

1,アミューズ：トリュフシャンピニオン　
2,白トリュフ香る　スクランブルトリュフエッグ　
3,幻のゼリーの黒トリュフ風味　
4,国宝ブラックポークのトリュフソース　
　
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★特選トリュフコース　B　★　￥5800

1,アミューズ：トリュフシャンピニオン　
　　　　　 ：幻の豚、黒トリュフのワンスプーン
　　　　　 ：国宝カルパッチョの白トリュフのせ
2,白トリュフの香りをまとったオマール海老の
　　　　　　　　スクランブルトリュフエッグ
3,ポルチーニ、ジロール茸のソテー
　　　黒トリュフかけ　丸麦のリゾット仕立て
4,国宝ブラックポークのトリュフソース　
5,トリュフショコラ

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★プレミアムトリュフコース★　￥8000

1,アミューズ：トリュフシャンピニオン　
　　　　　 ：幻の豚、黒トリュフのワンスプーン
: スクランブルトリュフエッグ
2,国宝カルパッチョ　
　白トリュフ風味のティラミス風添
3,ポルチーニ、ジロール茸のソテー
　　　黒トリュフかけ　丸麦のリゾット仕立て
4,特選オマール海老のバニラ風味と
　　　　　　　白トリュフのオムレツ
5,カリッとしたフォアグラをのせた
　　　国宝ブラックポークのロッシーニ風　
6,トリュフショコラ＆カフェ

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以上がトリュフコースの内容で
ございます。
　
　
気軽に行くならシンプルコース。。。
ちょっぴり贅沢な特選コース
お誕生日記念日にぴったりなプレミアムコース
　
　
すべて白と黒のトリュフを使っております。

　
11月限定の短い期間のコースで予約で仕入れる
トリュフがなくなり次第終了となります。　
是非お早めのご予約でいち早くお楽しみ下さい。。。　

　
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せっかくの高級食材の白黒トリュフ
プレミアムなワインと一緒に楽しみませんか？　
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★ワイン3杯セット★　

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デイリーにお楽しみ頂ける　
ワイン3杯セット　￥4000　
　
今日はちょっぴり贅沢に　
特選ワイン3杯セット　￥5000　
　
大事な人のお祝いをしたい　
プレミアムワイン3杯　￥6000　
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当店のワインは、そのほとんどが自然派ワインです。
ナチュラルな味わいで雑味がありません。
本数が少なく一般には出回らない、自然な味わいの
ワインです。
　
　
【翌日頭が・・・胃が気持ち悪い・・・】　
　

なんて症状になりづらいワインです。
ワイン嫌いが好きになったという逸話もあります！