<<黒い国宝とハンガリーの国法>>
 黒宝(満州豚)xハンガリーの国宝であるマンガリッツァ豚の2元豚。
他の豚と比較にならない濃厚な肉質と32度溶けてしまう口溶けのいい脂。
日本の3元豚とは圧倒的な違いを体感してください!

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豚肉を美味しく食べるための最高の調理法ローストポーク 
『本当に美味しい豚肉を食べたことありますか?』
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じっくり低温で10時間の時間をかけ火を通し
仕上げに芳ばしく炭火で肉汁を逃さず焼き上げます。
少し焦げた香りに、豚本来の肉汁が口の中に広がります。。。

21日前