中国4000年の歴史と
  ハンガリーの国宝が出会った
最高級の国宝黒豚と秋の素材のマリアージュコース
 
 
ーーーーーーーーー 
本当に美味しい豚を
食べたことありますか?
ーーーーーーーーー

 
日中友好の証として、パンダと一緒に
寄贈されたという中国の黒い国宝  「満州豚」 
 
ハンガリーの食べる国宝と呼ばれる「マンガリッツァ豚」 
そんな国宝級の究極の豚から生まれた

 
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国宝ブラックポーク 
ーーーーーーー
 

10月のコースはそんな究極の豚を使った3つの
メイン料理と今が旬の素材たちをたっぷりとお楽しみ頂く
シェアコースとなります。 
 

★コース内容★
===================== 
〜アミューズ〜
 
お楽しみの一口前菜
 
 
〜野菜〜
 
栃木県から届く生で楽しむ
 オーガニック野菜のサラダ

 
〜前菜〜
 
究極の国宝豚の田舎風パテ 
最大限に旨味を閉じ込めた濃厚な旬のキノコのロースト 
 
 
〜季節の一品 温菜〜
 
焼き松茸と
天使の海老のカダイフ包み揚げ

〜国宝ブラックポークのメイン料理〜 

1、国宝ブラックポークのロースト
      濃厚な赤ワインソース
  ジューシかつ濃厚な焼き梨添  
 
 
2、国宝ブラックポークの濃厚な赤ワイン煮込み
   ふか〜い味わいとパリッと食感を楽しむ
       ヘーゼルナッツの煎餅添 

3、国宝ブラックポークの
   ロースを使ったさっくさくのロースカツ  
トリュフ塩と柚子胡椒風味の赤ワインソース                   
 
※上記の3つよりお一つお選びください。
※2種、3種の盛り合わせにする場合1品につき
 お一人様700円で追加できます。
※各調理在庫がなくなり次第終了となります。  
※グロワ倶楽部会員様限定のプランになります
非会員様はデザート及び、早期予約特典は付きません。。
※非会員様はページ一下のURLよりご登録下さい。
  
 
〜デザート〜
 
和栗のアイスクリーム
  
 

====================

以上が全6品がコース料理の内容となります。
そして気になるお値段ですね。
 
 
今回は「国宝ブラックポーク」をお出しするのは
初めてのことです。
 
 
 
もしかしたらこれが最後の提供になるかも知れません。(交渉中)
 

ですが、希少な豚ではありますが、もしかしたらあなたの
舌に合わないかも知れない。

 
そんな想いと不安もあり提供価格には悩みました。
通常ですと、4500円での提供が妥当なんですが、
悩みに悩んだ末、今回初めてということで、初回限定で
お出ししようと決めました!
 
 

またスタッフに怒られそうです。
ですが・・・行きます!
栗山、清水の舞台から飛び降ります・・・泣
 
 

通常¥4500のコース料理を初回限定で
 
 
 
4000でもなく・・・・
 
 

3500でもなく・・・・
 
 
 


 ・
  ・
   ・
    ・
     ・

      ・ 
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初回限定価格
¥4500 →  ¥2980
ーーーーーーーーーー 
 
やりすぎでちゃいました。。。。泣
ですが・・・・
やりすぎついでにもう一発いっちゃいます。


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10月18日(金) 23:00
ーーーーーーーーーー

までにご予約頂いたあなたには
乾杯のスパークリングワインをつけちゃいます!
1杯だけですよ。。。笑
 
 
 
今回1頭分を調理していますので、数が少ない
んです。。。ですのでご予約はお早めに御願い致します。
 
 
※グロワ倶楽部会員様限定のプランになります
 非会員様はデザート及び、早期予約特典は付きません。。
※非会員様はページ一下のURLよりご登録下さい。
 
 
★ご予約はこちらから
http://groin.favy.jp/reservations/new?
 
★会員登録はこちらから
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTpbGHSDpwo
 

<<黒い国宝とハンガリーの国法>>
 黒宝(満州豚)xハンガリーの国宝であるマンガリッツァ豚の2元豚。
他の豚と比較にならない濃厚な肉質と32度溶けてしまう口溶けのいい脂。
日本の3元豚とは圧倒的な違いを体感してください!

======================= 
豚肉を美味しく食べるための最高の調理法ローストポーク 
『本当に美味しい豚肉を食べたことありますか?』
======================
 
じっくり低温で10時間の時間をかけ火を通し
仕上げに芳ばしく炭火で肉汁を逃さず焼き上げます。
少し焦げた香りに、豚本来の肉汁が口の中に広がります。。。

★「大人の週末」掲載記念【8/23〜9/9】までの期間限定コース★


大人の週末に掲載された
・幻のローストポーク・ラザカツ・自家製シャルキュトリ
を含む当店自慢の料理を「大人の週末を観た!」言って
頂けるだけで特別価格にてお届け致します!
 
 
【8/23〜9/9】までの期間限定ですので、ご予約はお早めに!
 
 
◆8/23〜9/9の期間限定
◆ コース料金 4,500円 → 2,580円 (税抜)
◆ 品数 10品
◆ ご利用可能時間  18:00~22:30
◆ コース内容

 
1,トマトとモモのガスパチョ
2, オーガニック野菜の生サラダ
3,シャルキュトリ5種盛合せ
4,本日のモツ料理
5,名物ラザカツ
6,幻のローストポーク

 
[注意事項]
・8月23日金曜日から9月9日月曜日までの期間限定コースです。
 
・10日以降ご予約の方は通常料金4500円でのご提供となります。
 大人の週末をご覧になった方へのサービスとなります。。。
 ご来店時に「大人の週末を観た!」か雑誌をお持ちください。
 
 
[ご予約・お問い合わせ]

・TEL 050-5594-2614
・WEB http://groin.favy.jp/reservations/new?
 
 
苦手な食材がございましたら伺って遠慮なくお申し付け下さい。

 
店舗情報
 
~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~
店名 幻のローストポーク グロワ グロワ

住所: 台東区浅草2-26-5 SDSビル102

電話番号:03-6231-6309 

FACEBOOK: https://www.facebook.com/groin2008/

Mail:9mai08@groin2.net

hp:http://groin.favy.jp/ 

食べログ:https://bit.ly/2xI7CAn

営業時間:ランチ 12:00~14:00(L.O) 土日限定 
     ディナー  18:00~21:30(L.O)

地図:https://bit.ly/2BwDnN6

★★ビストロやきとん コース開催★★

 
モツ料理を新しく!
斬新に!
リースナブルに!
そして美味しく!
 
 
モツ料理が大好きなあなた!
必見の内容です。。。 
 
 
全7品のモツ料理を今までにない組み合わせで
召し上がって頂く楽しいコースです。

 
 
フレンチ、イタリアンなどのエッセンスを取り入れ、
モツ料理と組み合わせる。。。
新しい発見を楽しみませんか?
 
 
<コース内容>

1、星付きレストラン御用達
  濃厚なかぼちゃのポタージュ

2、新鮮!みずみずしいオーガニック野菜のサラダ

3、白モツ
 てっぽうの小松菜のソース

4、肉モツ
 豚トロの煮込み?カリッと仕上げ
  3つ星シェフ御用達の「魔法卵」と
    自家製ベーコン丸麦リゾット
          炭焼き職人風

5、白モツ2
  豚白子のムニエル
    サフランソース

6、赤モツ
  ハツの赤味噌マリネ
    スパイシーマヨネーズ添 

7、日本初!?冷凍していないフレッシュな
   マンガリッツァ豚の炭火焼 


<申し込み方法>
 
1、予約フォームより

・ご予約人数
・日時
・お時間
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号
・備考欄に『焼きトン』と
 ご記載ください
 
以上を記載の上送信してください。

 
予約フォーム
http://groin.favy.jp/reservations/new?

 
 
<コース開催期間>

日程:9月12日(木)〜9月23日(月)まで
時間:18時〜21時半まで

<<ご不明点・お問い合わせ>>
 
メール 9mai08@groin2.net
TEL 03-6231-6309

 
までお気軽にお問い合わせ下さい。。 

★夏のお友達紹介サマーキャンペーン★
      ※8月1日〜〜9月末日まで 
 
まだグロワグロワのことを知らない 
あなたのお友達、会社の同僚、
上司とお食事を楽しみませんか?
 
お友達の分の 
 
ーーーーーーー
金の豚コースを半額
※通常5000円相当
ーーーーーーー 
 
とさせて頂きます。
さらに、4名様以上でいらして頂いた
方にはお一人様分の
 
ーーーーーーー
金の豚コースを無料
※通常5000円相当
ーーーーーーー  
 
とさせて頂きます!
 
 
・あの子を誘って一緒に食事したいな
・あの人にぜひ紹介したい
・大切なあの人に・・・ 
 
 
是非この機会をご利用ください。

 
<<ご利用方法>>
1、ご利用日時が決まりましたら下記URL
にアクセスして下さい。
予約URL →http://groin.favy.jp/reservations/new?

2、予約画面に。。。
 ・予約人数
 ・予約日時
 ・お名前
 ・メールアドレス
 ・お電話番号
 ・備考欄に
 「サマーキャンペーン使用」とご記載下さい。

3、24時間以内に当店より予約完了メールが
  届きます。

※24時間経っても届かない場合は迷惑メール、および
 にゴミ箱に入っている可能性があります。
 迷惑メール解除をお願い致します。

<<ご利用有効期間>>
8月1日〜〜9月末日まで
 
<<ご利用規約>>
※サマーコース(金の豚コース)ご注文の方のサービスとなります
※1度のご来店で1名樣のご紹介となります。
※3名様以上でご来店の場合、ご紹介頂いた方に
 次回ご利用頂けるクーポンをプレゼントさせて頂きます。
※グロワ倶楽部会員様は会員様価格でご利用頂けます。

⭐️夏豚サマーコース⭐️ 
 
このコースはこの季節ならではの
「夏豚」を使用した、夏仕様のコースです。 
 

★夏豚とは?
暑い夏にたくさんのミネラル豊富な水を
摂取し、静かに過ごした豚で、
あっさりとした味わいが魅力の豚です。 

 
脂も少なく、夏の冷製料理にぴったりです。
 
 
★夏豚は何豚?
アボガドを食べて育った「アボ豚」
です。
 

あっさリとした味わいの中にも
栄養素が豊富でイベリコ豚をしのぐと
言われるほどの肉質です。 
 

詳しくはこちらをどうぞ アボ豚HP
http://avocado-pork.jp/archives/category/blog
 
 
今月から始まるサマーコースでは、そんな夏豚と
夏野菜をふんだんに使ったこの季節ならではの
コースをお届け致します。 
 
 
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 
★8月12日までにご予約頂いた方限定★  
 
他店ではあまり味わえないとっても
美味しい自然派ワイン!

1、プレミアムワイン3杯セット 
  3600 →  2980
 ※お酒が苦手な方にはプレミアムドリンクセット
  に変更させて頂きます。

提供期間が約2ヶ月半!
この期間しか味わえない特別なサングリア

2、白サングリア1杯サービス
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
 
上記の早期予約特典をご用意致しました!
是非ご利用下さいね。
 
 
では、詳細です! 
こちらがコースの内容となります! 

 
⬇︎     ⬇︎ 

⭐️夏豚サマーコース⭐️ 
      全9品 3980円
 
1、アミューズ
 トマトとモモのガスパチョ
  
2、サラダ
 夏野菜とかぼちゃの
  冷製ニョッキのブルーチーズなサラダ

3、前菜
 水ナスと夏豚の段々テリーヌ
     さっぱり赤シソのソース   
 
4、モツ料理
 夏豚のモツジュレ オレンジ風味

5、温菜
 夏豚のチーズボール
   梅と醤油麹のソース
   
6、メイン料理
 アボ豚ロースの芳ばしいグリル
  マンゴーとトマトのジンジャーソース
      焼きトマト添え
 
7、〆料理
 〆の冷製ペペロンチーノ(ガーリックラーメンスタイル)

8、デザート
ラムレーズンアイス

9、カフェ
 
 
<<コース開始日と予約方法>>
 
 
★コース開始日
7月31日(水) 18時よりスタート

 
★コース予約受付期間
7月27日~9月16日まで 
※限定50食
50食に達した時点で締め切りとなります。

 
★定休日と店舗のお休み
※毎週火曜日(定休日) 
※8月19〜22日まで夏季休業を頂きます。

 
★予約方法
下記予約フォームより
http://groin.favy.jp/reservations/new?
 
・ご予約人数
・日時
・お時間
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号
・備考欄に
「サマーコース希望」とご記載ください。

 
★サマーキャンペーンをご使用の場合★
 
ご要望欄に
「サマーキャンペーン仕様!」
と記載の上、紹介者の人数をご記載下さい!
 
※アレルギー苦手な食材がある場合
 ご要望欄にご記載下さい。

※返信メールが24時間以内に届きます。
 返信のない場合は迷惑メールに入っている可能性が
 ございます。

 その場合はお手数ですがお電話下さい m(__)m
 ではご予約お待ちしております!!
 
 
<<ご不明点・お問い合わせ>>
 
メール 9mai08@groin2.net
TEL 03-6231-6309

までお気軽にお問い合わせ下さい。。

ドカ〜〜〜んと行きます!

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1ポンドの肉塊!なんと450g〜〜〜

肉汁滴るローストポークで豚肉で
お腹いっぱいにしませんか?
ーーーーーーーーーーーーーーー

 
口に入れるとじゅわ〜〜〜っと肉汁が
溢れるローストポーク。

バターがたっぷり入った滑らかなマッシュポテト
ピリッと粒マスタードが効いたブラウンソース。
お皿に乗ったお肉をフォークで包んで口の中いっぱいに
頬張って下さい!

 
そんな最高の状態で仕上げるローストポーク
輸入の安い豚とか使ってるのでは?
  

そう思われるかもしれませんが
当店のランチで提供する豚は
 
 
ーーーーーーーーーーー
群馬県産の上州4元豚 
ーーーーーーーーーーー 
 

一般の3元豚に鹿児島の至宝黒豚を
掛け合わせた4元豚は

脂が甘く
ジューシー
味が濃厚
キメの細かいしっとりした肉

 
を実現しました。
そんな最高品質の4元豚を 
 
 
ーーーーーーーーーーー
NHKから取材要請がかかる 
豚肉のスペシャリスト
ーーーーーーーーーーー 
 

が最高の状態でお届け致します!
しかもお値段がなんとすべて・・・・
 
 

1000円です!

やっぱりランチはこの価格じゃないと!!笑
ローストポークのほか他店では真似できない
ランチメニューがございます!
是非是非ご来店おまちしております。 

当店ではランチ限定で最高1ポンド(450g)
召し上がることが出来ます!
 
 
 
<<メニュー内容>>

 
A 、1ポンドローストポーク ¥1000(税別)
 
 
B、 豚屋の肉3種盛りランチ ¥1000(税別)
(ソーセージ 、豚の煮込、 ポークジンジャー )

 
C、特製ハンバーグステーキ ¥1000(税別〜) 

 
・レギュラー 200g ¥1000
・ラージ  300g  ¥1480
・キング  400g  ¥1800
 
 
※毎日5kg分ご用意致します。
※ローストポークは5kg分が無くなり次第終了となります!
※平日ランチ営業日、9月19日から始まります。
 
 

<ランチ営業日>
火曜日、水曜日を除く
12時〜14時まで!

 
<予約>
  
WEB
http://groin.favy.jp/reservations/new?
 
メール
9mai08@groin2.net
 
Tel
03-6231-6309

花火オードブル予約受付中!
 
 
=============
隅田川花火大会スペシャル企画
=============
 
 
★★オードブル内容★★

1、2019年隅田川花火大会独占観覧
   オードブルセット

・田舎風パテ
・自家製!ピスタチオ入りモルタデッラ
・四元豚の”たたき”みょうがのソースで
・トリュフ風味のコンポーク
・上州豚”舌”のスモーク
・プリプリ海老とオニオンルージュのマリネ
・パンに塗る!フォアグラのパテ
・自家製彩りピクルス 
・夏野菜のグリル

※1セットで2人前とお考え下さい!
~~~~~~~~~~~~~~~~
 
★★グロワ倶楽部会員様特典!★★

・天然無濾過のスパークリングフルボトル 3500相当 
・パリッパリのバケット 500相当
全て合わせて7000相当がグロワ倶楽部会員様限定で
 
========
7000 → 3980 
========
 
となります。。

=============
オードブルセットをご購入頂いた方限定!
ちょっぴり物足りないあなたに!
スペシャルなメイン料理をご自宅にて!

2、極上の豚を使った
 お肉のメイン料理3点セット
 
 
・濃厚な幻の豚とその出汁で
 作るホワイトソースとチーズがたっぷり入った
 究極のラザニア   単品 1580

・プリッと肉汁弾ける
 自家製ソーセージ  単品 1100

・しっとりジューシー焼きたてローストポーク
           単品 1200
=============

全て含めて3800相当の特別なお料理を
グロワ倶楽部会員様特別価格!
 
======= 
3800 → 2980 
=======
 
にてご案内致します。
さらにさらに〜〜〜
 
==============
甘いもので〆たい欲張りなあなただけに!
 
3、〆の大人のラムレーズンアイス
   ミニサイズ 3個 980 
==============
 
にてお届け致します。

 
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
大人のラムレーズンアイスって?
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
 
当店自慢の自家製アイスクリームです。
●ーゲンダッツを追い越せないか?そんな想いで
開発した子供には食べさせられない
大人のデザートです。

ラム酒やブランデーがたっぷり入り
食後酒にもぴったりなデザートです。
 

<<商品と予約方法>>

 
★商品

 
1、内容:花火オードブル
 (スパークリングフルボトル付)
   7000 → 3980
2、メイン料理セット(単品でのご購入もできます) 
   3800  →  2980 
3、〆の大人のラムレーズンアイス 
   ミニサイズ 3個 980 

※全ての商品が限定30個となります。
※アレルギーがある場合事前にお知らせ下さい。
   
★予約受付開始日
7月15日(日)11時〜

★予約締め切り日
7月24日(水) 22時まで
※締め切り日までに30食を超えた場合は
メールでお知らせいたします。
 
★引き取り時間
7月27日(土) 15:00〜17:30まで
※時間に間に合わない場合などご相談下さい。
 
★予約方法
http://groin.favy.jp/reservations/new?
 
上記URLをクリックして
 
・予約人数は1と記入お願い致します。 
・予約日時は7月27日とご記載ください
・お名前
・メールアドレス
・お電話番号 ※緊急連絡先

ご要望欄に
・引き取り時間
 7月27日(土) 15:00〜17:30まで
 
※時間に間に合わない場合などご相談下さい。
 
・商品番号 
(単品でのご購入の場合、単品と商品のお名前をご記入ください)
・セット数(商品番号の横に記載お願い致します)

をご記入の上送信して下さい。

★ご不明点・ご質問
03-6231-6309
または
9mai08@groin2.net

★最高級のトンカツを!★

”肉の日”特別企画
最高級のトンカツを楽しむ
     トンカツコース 

 
1,アミューズ
キャビアのせとうもろこしのフラン

2,前菜
オーガニッック野菜とのトマトソース

3,モツ料理
”網レバー”のサクサクカツ
 
4,串カツ
イベリコ豚”はらみ”とグリュイエールチーズの串カツ
 
5,ゴルゴンゾーラ入り!幻のメンチカツ
 
6,変わり衣カツ
上州4元豚の変わりヒレかつ
 
7,スペイン皇室御用達!
イベリコ豚ベジョータの
 最高級ロースカツ

8,お口直しのピクルス

9,シメのさっぱりラーメン

10,デザート&カフェ
別腹!ラムレーズンアイス
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 
肉の日限定特別価格!
グロワクラブ会員様特別価格

 
==============
通常¥5000相当のコースがなんと
  ¥5000 → ¥2929 
==============
 
 
 
そして、、、、
今月は肉の日復活に伴い
期間延長致します!

<開催期間>
7/28(日)〜7/29(月)までの2日間

<予約受付開始日>

7/17日(水) 14:00〜 

 
<予約方法>
 
WEB予約
http://groin.favy.jp/reservations/new?

 
メール予約
9mai08@groin2.net
 
上記の予約方法にて
 

・お名前
・人数
・予約の日程、時間
・苦手な食材の有無
 
 
を記入下さい。

 
<お問い合わせ>
 
ご不明点がございましたら、
メール及び、お電話にて承ります。。
 
 
メール
9mai08@groin2.net

TEL
03-6231-6309 

3周年記念祭 

 
詳細をお伝え致します!
 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 
3周年記念祭!
グロワグロワプチリニューアル
チャリティイベント
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
 
 
★日程と時間 

日にち 6月16日(日)
時間 16時〜20時ごろまで
持物 グロワを応援する気持ち
参加費 無料
※グロワ倶楽部会員様に限ります。
※非会員様の参加費は¥3000となります。

★予約方法

1、お電話 
03-6231-6309

2、web予約
http://groin.favy.jp/reservations/new?

3、メール
kuribone_909@icloud.com
直接クリヤマ宛に届きます。
 

★注意事項
当日は立食です。。。
テーブル、椅子などはありますが、
座ってゆっくり食事という趣旨では
ありませんので、御了承下さい!